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巴斯克蛋糕

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琦666

配方： 奶油奶酪250g，淡奶油150g，玉米淀粉5g，低筋面粉5g，鸡蛋：2个全蛋+1个蛋黄，糖50+麦芽糖10g，香草精适量。 炉温（参考）：上火220度，下火190度 装饰奶油：（淡奶油100g+7g糖）打发8分，杏仁片炒至金黄香脆。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
奶油奶酪 250克
、
鸡蛋 2个
、
蛋黄 1个
、
白砂糖 50克
、
淡奶油 150克
、
玉米淀粉 10克
、
蛋糕模具 6寸
、
麦芽糖 10g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-05-05 · 云南

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