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家常酸菜鱼

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不想说话的火腿喜滋滋

钓回一条17斤的草鱼，做来尝尝
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1小时以上   |   配菜(中级)
鱼 一条
、
酸菜 2包
、
姜葱蒜 适量
、
麻椒 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
淀粉 少许
、
味精 少许
、
料酒 5勺
烹饪步骤
小贴士

因家里老人不能吃辣，所以我炝锅时没放辣椒泡脚和麻椒。喜欢吃辣的可以炝锅时放入，待喷浇油时再放部分，味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-05

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