凤梨酱
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步骤1/7
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准备好食材，凤梨一定要熟一点的，又甜又软
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步骤2/7
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1000g凤梨➕500g黄冰糖，因为要做成浓缩，所以糖多一点。凤梨要切小颗粒，和冰糖一起腌制半小时
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步骤3/7
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大火煮开，一定要时不时搅拌几下
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步骤4/7
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大火煮开，小火煮10-15分钟，放入话梅，再煮5分钟。不喜欢话梅的也可以不加
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步骤5/7
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凤梨糖浆冷却后可以装入罐子。用来做饮品很好喝
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步骤6/7
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糖浆多一点，加入冰块➕气泡水。或者糖浆➕乌龙茶茶水也可
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最后一步
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要是不喜欢气泡水也可以➕雪碧。夏天喝又冰冷又解腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-05 · 浙江省
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