牛腩土豆✨港式茶餐厅风味
-
步骤1/15
点击查看大图
牛肉切大块焯水
-
步骤2/15
点击查看大图
柱侯酱、叉烧酱、蚝油2勺,豆瓣酱1勺,红方2块,糖1勺,鸡精半勺
-
步骤3/15
点击查看大图
4片香叶,2个八角,20个花椒,3个丁香,1个甘草
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中放油,要多一些,油微热下入葱姜蒜
-
步骤5/15
点击查看大图
大火放入焯好水的牛腩,放入两勺高度白酒
-
步骤6/15
点击查看大图
放入两勺生抽翻炒均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
放入酱料继续翻炒
-
步骤8/15
点击查看大图
放入香料继续翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
彻底炒熟,两分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
加入热水
-
步骤11/15
点击查看大图
放入高压锅,半小时
-
步骤12/15
点击查看大图
压至软烂入味
-
步骤13/15
点击查看大图
过滤掉香料
-
步骤14/15
点击查看大图
加入土豆盖上锅盖继续炖二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
土豆软烂即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-06
牛腩土豆的相关分类
牛腩土豆的相关推荐
-
炝生菜#饭趣酱油#
157776人看过 -
清蒸蒜蓉小青龙
467639人看过 -
焖牛腩(港式)
167248人看过 -
比茶餐厅还好吃的豉汁蒸凤爪!软烂回味无穷
15158人看过 -
港式茶餐厅的肥牛抱蛋饭
141527人看过 -
干锅菜花✨嘎嘎入味超级下饭
13566人看过 -
【黄磊老师秘方】✨确实好吃的葱油拌面✨超简单
10677人看过 -
值得收藏!媲美茶餐厅的滑蛋虾仁饭,蛋液滑嫩有妙招~
65090人看过 -
✨超正宗小笼包的味道✨新手也可以搞定
18852人看过 -
云南名菜红三剁
560489人看过 -
港式茶餐厅经典猪扒饭
592390人看过 -
不输茶餐厅❗️ 空气炸锅版干炒牛河来咯~
50110人看过