酸甜里脊肉
-
步骤1/5
点击查看大图
里脊肉洗净、切丁,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水两分钟后捞起,用流动清水洗去
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放入清水和白糖,煮至浓稠
-
步骤3/5
点击查看大图
放入里脊肉翻炒均匀,使每块里脊肉都染上糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
用料酒、生抽、醋和水调成酱汁,里脊肉炒好糖色后倒入酱汁,大火煮沸后转小火,主治收汁,收汁可不用收得太干,火候也不需要太大,能够维持酱汁沸腾即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-06
酸甜里脊肉的相关分类
酸甜里脊肉的相关推荐
-
蓝莓奶酪蛋糕
24683人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80479720人看过 -
洋葱炒小鱿鱼
10420人看过 -
鲜人参煲鸡汤~补气又好味
9405人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4453019人看过 -
清炒四季豆
10607人看过 -
蒜辣鸡丁西葫芦
36564人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12422734人看过 -
葱烧鸡
13682人看过 -
凉拌山药面皮
37295人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴# 春笋焖莴笋
183793人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12535130人看过