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炖排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1000克

、

玉米 1根

、

姜 5～6片

、

大葱 1根

、

料酒 40ml

、

盐适量

、

胡萝卜 1根

、

大枣 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨冷水下锅，➕料酒➕姜片➕大葱去腥
步骤2/3 点击查看大图
捞出来温水洗干净
最后一步点击查看大图
把排骨、姜片放到锅里，一次性加够开水，一定要是开水，小火煮40分钟，再加入玉米、胡萝卜、大枣小火煮20分钟，出锅前➕适量的盐调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-07

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