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牛肉沙拉

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宝子们，这道牛肉沙拉真的太绝了！鲜嫩多汁的牛肉煎至恰到好处，外表微微焦香，内部软嫩入味。切成薄片铺在新鲜的生菜、黄瓜、番茄等蔬菜上，色彩丰富又诱人。淋上特制的油醋汁，酸酸甜甜，清爽解腻。一口牛肉搭配着蔬菜，牛肉的肉香和蔬菜的清甜在口中交融，营养又美味，既适合减脂期吃，也能当作日常的健康餐，快试试呀！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150克

、

9菇鲜 2勺

、

黑胡椒海盐适量

、

橄榄油 1大勺

、

白芝麻少许

、

西兰花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切薄片。
步骤2/7 点击查看大图
加入黑胡椒海盐和橄榄油腌制十分钟。
步骤3/7 点击查看大图
西兰花捞水焯出。
步骤4/7 点击查看大图
锅中放入牛肉煎熟后捞出。
步骤5/7 点击查看大图
调一个料汁：加两勺九菇鲜，一勺蚝油，一勺白芝麻，适量香油和黑胡椒。
步骤6/7 点击查看大图
搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
将料汁淋入碗中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-07

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