番茄奶油意面
宝子们,番茄奶油意面超美味!先烧开水,加少许盐和橄榄油,放入200克意大利面按包装说明煮熟后捞出沥干。番茄2个顶部划十字,用开水烫后去皮切块,半个洋葱、2瓣大蒜切末。在平底锅中放20克黄油小火融化,加入洋葱末和蒜末炒香,再加入番茄块炒至出汁,小火煮几分钟至汤汁浓稠。倒入100毫升淡奶油搅匀,小火煮一会儿让汤汁融合。放入煮好的意面翻炒,让面条均匀裹上酱汁,依个人口味加适量盐和黑胡椒粉调味,装盘后撒些芝士粉就大功告成啦,奶香与番茄香交融超赞!
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步骤1/8
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虾去壳开背
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步骤2/8
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玻璃倒油,倒入虾头,煎出虾油捞出虾头
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步骤3/8
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虾仁煎熟后捞出备用。
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步骤4/8
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将蒜末洋葱翻炒均匀。
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步骤5/8
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放入小番茄,倒入白葡萄酒和黑胡椒盐。
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步骤6/8
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倒入淡奶油翻炒均匀。
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步骤7/8
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意面回锅翻炒。
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最后一步
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加一勺黑松露酱。搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-07
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