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炼乳麦芬蛋糕的做法

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炼乳麦芬蛋糕

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黄油 80g

、

白糖 50g

、

牛奶 60g

、

炼乳 15g

、

鸡蛋 1个

、

低粉 175g

、

泡打粉 5g

、

黄油（酥粒） 15g

、

白糖（酥粒） 12.5g

、

低粉（酥粒） 12.5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
80g黄油隔水加热至融化（或用微波炉叮1分钟）
步骤2/8 点击查看大图
加入50g糖搅匀至糖融化
步骤3/8 点击查看大图
倒入60g牛奶+15g炼乳+1个鸡蛋搅匀
步骤4/8 点击查看大图
筛入175g低粉+5g泡打粉拌匀
步骤5/8 点击查看大图
面糊装入裱花袋，挤入6连纸杯蛋糕模具中
步骤6/8 点击查看大图
15g室温软化的黄油+12.5g糖+12.5g低粉搓成粗粒状
步骤7/8 点击查看大图
酥粒撒在蛋糕表面，烤箱上下火，中层，190°，20分钟
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炼乳麦芬蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-08 · 辽宁省

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