青椒炒豆腐
一道简简单单的家常豆腐，看着就很有食欲。
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步骤1/12
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准备好食材，水豆腐，肉沫，红青椒，大蒜末
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步骤2/12
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冷油放入适量盐
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步骤3/12
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把豆腐切成小块，放进锅中煎一会再翻，先让其定型一下才翻动，一定要中小火慢慢煎
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步骤4/12
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挨个的翻一面，记得将锅炙热一下，这样防止粘锅
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步骤5/12
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煎好的豆腐装盘备用
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步骤6/12
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锅中倒入肉沫进去
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步骤7/12
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快速翻炒均匀炒至金黄色
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步骤8/12
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加入辣椒大蒜，翻炒几下，加入适量盐
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步骤9/12
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倒入煎好的豆腐，翻炒均匀
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步骤10/12
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锅中倒入一些高汤煮沸腾，
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步骤11/12
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大火收汁一下，加一点鸡精，葱花
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最后一步
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最后装盘即可食用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-08
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