重乳酪芝士蛋糕
露营季节到啦,不要总是千篇一律的烤肉零食 带个自制的小蛋糕也不错呀,超级出片哦 参与活动: #快来一起露营!不然春天就要过去啦#
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步骤1/10
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60g黄油隔水融化,加入奥利奥碎 放入6寸蛋糕模具里压实做蛋糕底
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步骤2/10
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酸奶油制作方法:150g淡奶油加入15g柠檬汁翻拌均匀后静置备用
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步骤3/10
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奶油奶酪隔水融化,加入70g细砂糖搅打均匀
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步骤4/10
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再分三次加入刚才制作的酸奶油翻拌均匀
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步骤5/10
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分两次加入两个全蛋,搅打均匀
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步骤6/10
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依次加入150g淡奶油、10g柠檬汁、15g玉米淀粉
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步骤7/10
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翻拌均匀后过筛倒入刚才的模具里摔打排气
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步骤8/10
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烤箱地盘加入水一起180度预热 烤制35分钟
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步骤9/10
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再转150度烤制30分钟(保持地盘有水哦)
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最后一步
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放凉后冷藏6小时就可以吃啦
咱们这个蛋糕需要用水浴法烤制哦
还有奥利奥碎一定要压的碎一点再加黄油哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-09 · 山东
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