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黑松露葱油炒饭

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宝子们，试试在家做超香的黑松露葱油炒饭！先把小葱切段，放热油里小火炸出葱油，捞出葱段。冷米饭打散，鸡蛋炒熟盛出。用锅里剩下的葱油爆香蒜末，加入米饭炒散，放入炒好的鸡蛋、黑松露碎，撒点盐和生抽调味，快速翻炒均匀。这炒饭葱香、松露香交织，米饭颗颗饱满入味。窍门是：炸葱油小火慢炸；炒米饭用冷饭，大火快炒更美味。在家轻松做出餐厅级美味，超绝！

食材清单加入采购清单

干洋葱半个

、

米饭 250克

、

黑松露 20克

、

盐 3克

、

油 10克

、

红椒半个

、

绿椒半个

、

XO酱 10克

、

玉米粒少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用菜籽油炸焦洋葱，香葱和香叶
步骤2/7 点击查看大图
分离出葱油和葱酥。
步骤3/7 点击查看大图
培根切块蛋液和隔夜饭抓匀。
步骤4/7 点击查看大图
撒一点葱油下路培根和洋葱炒香。
步骤5/7 点击查看大图
下入炒饭，炒至表面金黄。
步骤6/7 点击查看大图
加入一点黑松露酱和炒饭搭配风味巨佳
最后一步点击查看大图
最后加点黑胡椒，盐和葱油鸡可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-09

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