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蒜蓉粉丝金针菇的做法

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蒜蓉粉丝金针菇

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今天给大家分享一道超级下饭的家常菜~蒜蓉粉丝金针菇，做法简单，味道鲜美，蒜蓉的香气和金针菇的完美的结合，绝对让你食欲大开，好吃到停不下来！! 参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 1包

、

绿豆粉丝 1把

、

大蒜 8瓣

、

红辣椒 1个

、

香葱 1根

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

豆瓣酱半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
粉丝提前用温水泡软备用，金针菇去掉根部，洗净备用。
步骤2/6 点击查看大图
在盘子里铺上泡软的粉丝，上面放上金针菇，倒入调好的酱汁。
步骤3/6 点击查看大图
酱汁：生抽、耗油、郫县豆瓣酱，加少许水化开。
步骤4/6 点击查看大图
撒上葱花、蒜末和小米椒，然后将盘子放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可。
步骤5/6 点击查看大图
最后浇上热油，可以激发出香味，使菜肴更加美味。
最后一步点击查看大图
金针菇的鲜美，粉丝的滑嫩，再加上蒜蓉的香辣，简直是绝配！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-10

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