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香炒四季豆的做法

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香炒四季豆

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微微花雕香，四季豆要煮熟烂，没煮熟的四季豆有毒。

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10~30分钟

四季豆 300克

、

胡萝丝 5克

、

蒜 4瓣

、

花雕酒适量

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

老抽按量

、

生抽按量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将两个加点水的鸡蛋液下锅煎好铲出。
步骤2/4 点击查看大图
将焯水熟的回季豆加点食用油炒一炒。
步骤3/4 点击查看大图
加入焯过水的胡萝卜丝和煎好的鸡蛋在进行翻炒。起锅前适量盐和花雕酒。放入老抽和生抽。
最后一步点击查看大图
浓浓香溢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-11

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