黑松露油浸虾
一口沦陷！在家也能复刻高级餐厅同款黑松露油浸虾！新鲜大虾白灼后吸饱黑松露酱的醇厚香气，松露独特的森林气息与虾肉鲜甜碰撞，每一口都像在舌尖奏响奢华乐章。酸甜爆汁的小番茄点缀其中，清爽解腻。做法超简单，只需简单腌制冷藏！周末邀好友小聚，端上这道高颜值美味，瞬间提升餐桌格调，朋友圈C位非它莫属！解锁在家吃米其林的快乐，快来试试！
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步骤1/7
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黑虎虾去头抽虾线开背放入黑胡椒盐半个柠檬腌制15分钟
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步骤2/7
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下油把裹有淀粉的虾头炸酥脆捞出留油
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步骤3/7
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放入姜片煎出香味并放入腌制好的虾
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步骤4/7
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虾炸的微微卷缩就放入小番茄一起煮
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步骤5/7
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关键一步百山祖黑松露不能少
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步骤6/7
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加入1勺黑松露酱
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最后一步
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再炖煮5分钟撒上欧芹点缀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-11 · 浙江
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