卡仕达玉米挞
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第一次放了芋泥馅,第二次放了玉米卡仕达酱,会香很多。配方是十个的量
食材清单
加入采购清单
花花蛋挞皮10个
奥昆的
、
【水果玉米】 2根
佳农
、
【蛋挞液】
、
全蛋
1个
、
蛋黄
1个
、
糖
20克
、
炼乳
20克
、
牛奶
80毫升
、
淡奶油
200克
、
【玉米卡仕达酱】
、
水果玉米(生)1根
约320克
、
牛奶
100毫升
、
糖
25克
、
面粉
15克
、
蛋黄
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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蛋挞皮解冻,蛋挞液混合均匀,过筛,倒入蛋挞里面,6分满,烤箱170°,烤17分钟。放凉备用
-
步骤2/4
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【玉米卡仕达酱】玉米粒加入牛奶,搅打成玉米汁,过筛,再加入其他材料混合,再过筛到锅里,小火,边煮边搅拌,至酸奶浓稠状态,放凉后,挤在蛋挞上面
-
步骤3/4
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即食水果玉米,我用佳农品牌的,用锋利的刀片成片,放上去,刷上蜂蜜,用喷枪烤一下表面即可
-
最后一步
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趁热吃,外酥内软,小心烫哈!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-12
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