云南菜~韭菜花撇菜根小米辣炒牛肉
云南省没有大厨,但是人人都是大厨,因为我们除了食材新鲜以外,没有太多固定菜单,就是主打想吃什么吃什么,取决于你家菜篮子里有什么菜
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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撇菜根切碎
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步骤3/10
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小米辣椒切碎
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步骤4/10
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起锅烧油
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步骤5/10
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倒入牛肉
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步骤6/10
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加入云南人的矿泉水 爆炒
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步骤7/10
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➕入切碎的撇菜根小米辣椒
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步骤8/10
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加入韭菜花
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步骤9/10
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加入盐
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最后一步
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盛出 全程不超3分钟 牛肉炒太久就老啦 不好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-13 · 云南省
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