九层塔炸藕盒
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步骤1/15
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茄子不要切断
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步骤2/15
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准备一盘清水+少量盐 把茄子浸泡在里面 防止氧化
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步骤3/15
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五花肉切碎 调味料:盐 五香粉 胡椒粉 蚝油 香菜
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步骤4/15
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搅拌均匀
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步骤5/15
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用茄子把肉馅包裹住
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步骤6/15
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炸鸡粉用清水稀释 加少量食用油
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步骤7/15
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放上切碎的九层塔
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步骤8/15
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茄子拍上薄薄一层面粉或者是淀粉都可以
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步骤9/15
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再裹上炸粉
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步骤10/15
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油烧热放入茄盒 炸至变色捞出 复炸一遍更加酥脆
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步骤11/15
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复炸的时候放入一小把九层塔
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步骤12/15
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把叶子炸的酥脆
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步骤13/15
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非常香的九层塔味道
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步骤14/15
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好吃
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最后一步
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肉馅不要加太厚 会非常难炸熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-13 · 广东省
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