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水油焖菜

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此道菜品蔬菜与肉类搭配，提供了丰富的维生素、矿物质和蛋白质。特别适合减肥、控脂人群，既能满足口感需求，又不会摄入过多热量。参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小南瓜半个

、

水果甜椒 1个

、

芦笋 100克

、

胡萝卜 1/3根

、

西兰花 5小朵

、

黑胡椒海盐 3克左右

、

有机山茶油喷雾 2━3喷

、

牛腱子肉 5━8片

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五种菜品清洗干净后改刀
步骤2/6 点击查看大图
锅里喷油，煎牛腱子后取出备用
步骤3/6 点击查看大图
倒入蔬菜
步骤4/6 点击查看大图
喷油后加适量水（约小半碗）和生抽，盖上锅盖，中小火焖煮3分钟左右，蔬菜变软后收汁
步骤5/6 点击查看大图
放入牛腱子和海盐黑胡椒
最后一步点击查看大图
出锅装盘，即可食用。

小贴士

加水时，水不宜过多，以免变成水煮菜，失去焖煮的特色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-13

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