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香葱蛋饼｜会开火就会做系列的做法

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香葱蛋饼｜会开火就会做系列

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不用发面，不用揉面，不用醒面，简单又好吃的葱油饼~再配上一碗小米粥，早餐/晚餐轻松搞定～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

中筋面粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

温水 150ml

、

香葱 30克

、

盐 3克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱花中加入盐，拌匀后静置5分钟。
步骤2/3 点击查看大图
面粉中加温水，充分混合之后加入打散的蛋液，加入腌好的葱花，充分拌匀。
最后一步点击查看大图
锅中加入油，烧至7成热，加入面糊，正反面各烙1分钟之后，再正反面各煎30秒即可出锅。

小贴士

我的锅是28cm的，这么多面糊可以做两个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-14

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