蒜苔炒鸡蛋
家常版蒜苔炒鸡蛋，用料简单，上手很容易 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好蒜苔，把蒜苔上面的头剪下去，再把底下的根切下去些（要不然太老了），然后用流动的水清洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
洗干净的蒜苔用刀切成3厘米左右的段，放在盆子里备用
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好两个鸡蛋，☔
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放水，煮开后加一点点盐和食用油，这样焯出来的菜翠绿翠绿的，好看水开后放入切好的蒜苔，焯水1-2分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
焯完水盛出来，备用
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅，锅热后加食用油，再加入葱花爆香，再加入打散的鸡蛋，等鸡蛋定型后，加入焯好的蒜苔，翻炒，加生抽，适量盐进行调味（如果怕炒糊，加一点水），翻炒一会就熟啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅，完成
鸡蛋炒定型也就熟了，蒜苔也是焯过水的，所以炒起来会非常快，非常好熟
推荐大家都试试，家常菜，非常简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-14 · 北京市
蒜苔炒鸡蛋的相关分类
蒜苔炒鸡蛋的相关推荐
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14243856人看过 -
地三鲜
35531545人看过 -
#“酒”是要开心#好吃又好看～蒜苔炒鸡蛋
163550人看过 -
酸辣土豆丝
41025411人看过 -
蒜苔炒肉丝
4723470人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27314536人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7517427人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14815564人看过 -
糖醋排骨
36011038人看过 -
红烧茄子
71878236人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7038628人看过 -
排骨土豆炖豆角
10584450人看过
