豆酱焖海杂鱼(海刀鱼和黄花鱼)
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                简单又美味
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                    海刀鱼,黄花鱼
                    若干                
、                                                                
                    五花肉片
                    少许                
、                                                                
                    
                        姜
                    
                    2片                
、                                                                
                    
                        大蒜
                    
                    2瓣                
、                                                                
                    洋葱+小葱
                    1根                
、                                                                
                    香菜+芹菜叶
                    适量                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    适量                
、                                                                
                    普宁豆酱
                    两勺                
、                                                                
                    
                        酱油
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        鸡精
                    
                    1克                
、                                                                
                    白酒
                    3勺                
、                                                                
                    
                        花生油
                    
                    30克                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/2
                                                                                                    
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                                                最后一步
                                                                                                    
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                                                                        1.砂锅预热放入花生油和五花肉煸香2.放入洋葱,蒜,姜片爆香3.放入鱼类,在每条鱼上沾一些黄豆酱4.倒入开水,喝其它调料,煮十分钟5.收干水份,盖上锅盖淋一圈白酒,两分钟关火 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-14
换个做法
        
        
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