香酥基围虾
今天回娘家给80岁的老妈做顿饭，带上纳福汇有机山茶油，做道减脂的菜。老妈牙不好，就做这道香酥基围虾，营养丰富，老妈能嚼得动。这道菜老人，小孩都喜欢，做法简单，快捷。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
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步骤1/7
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基围虾400g，葱2根，切段，蒜3瓣切碎，姜片5小片。
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步骤2/7
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基围虾去头，去虾线，洗干净。
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步骤3/7
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给基围虾开背。
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步骤4/7
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热锅喷油，下姜片炒香。
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步骤5/7
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放基围虾爆炒至金黄，虾壳起皮。
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步骤6/7
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放蒜粒，生抽，葱段翻炒均匀，入味。
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最后一步
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香酥基围虾出炉了。
基围虾去头去虾线，冲洗干净，开背后就不要洗了。炒虾不放盐，不放水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-14
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