酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋
番茄牛肉滑蛋,牛肉滑嫩,番茄酸甜,鸡蛋鲜香,三者融合瞬间打开味蕾,让人连吃三碗饭!同时还低卡健康~想要锁住食物本味,离不开樱花燃气灶的助力。猛火爆炒,瞬间锁鲜;全铜齿盖耐高温、耐腐蚀,火焰集中,美味即刻呈现~燃气灶推荐就选SAKURA樱花,强劲火力,助力每一次烹饪。
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步骤1/15
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备料
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步骤2/15
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牛肉片加入料酒、黑胡椒、生抽、淀粉
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步骤3/15
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加食用油封层
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步骤4/15
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做调料汁:4大勺生抽、2勺蚝油、1勺番茄酱、2勺淀粉、适量鸡精、适量糖。加入清水调匀
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步骤5/15
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打3个鸡蛋,倒入35g牛奶,打散搅匀
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步骤6/15
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热锅冷油,倒入鸡蛋
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步骤7/15
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煎熟盛出备用
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步骤8/15
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热油,倒入牛肉迅速滑散
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步骤9/15
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变色断生就捞出
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步骤10/15
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将香葱 蒜末爆香
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步骤11/15
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倒入番茄炒出汤汁
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步骤12/15
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再倒入牛肉、鸡蛋和调好的料汁
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步骤13/15
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大火翻炒至汤汁浓稠
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步骤14/15
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酱汁浓郁,酸甜可口,满满食欲~~
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最后一步
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樱花味道,美味直达
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-15
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