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香煎鲳鱼

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鱼儿妈kiki

鲳鱼，肉质细嫩如丝，富含优质蛋白与不饱和脂肪酸，低脂高蛋白，是海鲜中的佼佼者。它不仅营养丰富，更因独特的鲜美，成为餐桌上的常客。但这次，我们要做的不只是“好吃”，而是“惊艳”！ 鲳鱼搭配山茶油，这不仅是调味，更是健康的选择。山茶油以其高烟点、清淡不腻的特性，完美锁住鱼肉的鲜嫩，同时赋予外皮金黄酥脆的诱人色泽。它富含的天然抗氧化成分，让每一口都满载自然馈赠的纯净与健康。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲳鱼 1条
、
山茶油 适量
、
海盐黑胡椒 适量
、
葱 半根
、
姜 2片
、
烧烤料 适量
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-15 · 山东省

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