豆芽黄瓜炒蒜肠
豆芽是以豆类(如绿豆、黄豆)经水发后长出的嫩芽,属于低热量、高营养的蔬菜。富含维生素C、膳食纤维、植物蛋白,同时含钾、B族维生素及抗氧化物质,适合减肥、控糖及补充微量营养素的人群。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
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步骤1/13
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豆芽清洗干净备用
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步骤2/13
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锅中烧开水放入豆芽焯水,焯水至断生即可捞出,立即放人冷水中过凉。
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步骤3/13
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处理好的豆芽沥干水分备用
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步骤4/13
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黄瓜和蒜肠切成均匀的条状
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步骤5/13
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葱、姜、蒜、香菜洗净,切好备用。
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步骤6/13
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锅中喷入纳福汇反式脂肪酸底油加热
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步骤7/13
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放入葱姜蒜爆香,再放入蒜肠炒至变色。
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步骤8/13
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放入豆芽同时倒入醋炒匀
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步骤9/13
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放入黄瓜再放入盐和味精,大火快速翻炒。
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步骤10/13
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炒至食材完全入味,撒上香菜提鲜即可出锅享用。
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步骤11/13
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豆芽黄瓜炒香肠装入盘中就大功告成了
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步骤12/13
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豆芽黄瓜入口清脆爽口混搭蒜肠独有的香味,好吃到停不下来。
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最后一步
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这道美味的灵魂就是使用了纳福汇反式脂肪酸食用油,营养健康,清淡可口。
这道美味的灵魂就是使用了纳福汇反式脂肪酸食用油,营养健康,清淡可口。
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发布于 2025-05-15 · 辽宁省
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