法式蒜香口蘑虾
宝子们，法式蒜香口蘑虾，一口入魂！将鲜虾去壳去虾线，背部划开，用盐、黑胡椒和料酒腌制片刻。口蘑洗净，蒂部去除，倒扣摆盘。热锅融化黄油，放入蒜末炒出香味，加入腌制好的虾煎至变色，盛出备用。利用锅中余油，将口蘑煎至底部金黄、顶部出汁，倒入淡奶油、少许九菇鲜调味料和适量清水，小火煮至浓稠。最后放入煎好的虾，撒上欧芹碎，再研磨一些黑胡椒。虾肉鲜嫩弹牙，口蘑吸饱了蒜香奶油汁，浓郁的法式风味，超适合约会或聚餐，精致又美味！
-
步骤1/8
点击查看大图
去虾壳，剥虾皮，开背去虾线
-
步骤2/8
点击查看大图
用橄榄油，盐还有胡椒粉腌制10分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
先将虾头小火慢煎，煎出虾油，捞出虾头。
-
步骤4/8
点击查看大图
将虾煎至两面金黄捞出备用
-
步骤5/8
点击查看大图
将口蘑煎出水
-
步骤6/8
点击查看大图
下入蒜末，洋葱末和芹菜碎，倒入虾
-
步骤7/8
点击查看大图
调配料：生抽10g，花雕酒10g，黑松露酱5g，倒入锅中
-
最后一步
点击查看大图
搭配柠檬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-15 · 浙江省
法式蒜香口蘑虾的相关分类
法式蒜香口蘑虾的相关推荐
-
爆汁口蘑堡
9196人看过 -
番茄三文鱼
2353人看过 -
口蘑汤三鲜汤
11392人看过 -
黑松露包菜虾仁烘蛋
4223人看过 -
口蘑烧肉片
1367155人看过 -
红烧猪蹄
6253705人看过 -
黑松露芝士牛肉饼
8939人看过 -
金汤红膏蟹
4646人看过 -
普通面粉做的 戚风蛋糕
673765人看过 -
#本周热榜#凉拌苦瓜
79571人看过 -
三文鱼牛油果拌饭
23629人看过 -
糯米粉小餐包
198084人看过
