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卤牛窝骨炖土豆的做法

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卤牛窝骨炖土豆

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牛窝骨沾筋带肉好好吃

食材清单加入采购清单

牛窝骨 2个

、

小土豆 6个

、

卤肉包 1个

、

洋葱半个

、

八角 4个

、

大蒜 1头

、

葱 1根

、

姜 6片

、

火锅底料 1块

、

料酒适量

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

零卡糖 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛窝骨加姜片、料酒、八角、大葱、洋葱焯水去味～洗净！
步骤2/6 点击查看大图
大葱大蒜+小块火锅底料爆香
步骤3/6 点击查看大图
牛窝骨放入一起煸炒+酱油+蚝油+0卡糖调味
步骤4/6 点击查看大图
煸炒完放入高压锅+卤料包+小土豆
步骤5/6 点击查看大图
加入水没过骨头，高压锅大火15分钟～小火5分钟～
最后一步点击查看大图
土豆粉粉糯糯，肉香味十足！牛窝骨也十分有嚼劲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-15

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