云南菜~澄江铜锅鱼
作为云南人的马尔代夫-玉溪澄江抚仙湖,这里除了盛产蓝莓, 也是我国最大的深水型淡水湖泊之一 ,在这里更有历史的见证,记录了历史上文明的两千多年历史的 古滇国, 司马迁在《史记》中称之为“滇国”,而抚仙湖则被誉为滇国的“母亲湖”。在这片水域的深处,隐藏着一段古老而神秘的历史——水下古城 。 在这里更有5亿年前的见证,寒武纪海底化石,恐龙化石等等。
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我们云南人的马尔代夫长这样滴
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准备食材 没有本地鱼就用罗非鱼替代啦
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鱼切块倒入铜锅里
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加入姜勺
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加入香菜 葱
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倒入本地山泉水或者湖水
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小火煮20分钟 大火8-10分钟
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步骤8/11
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配蘸水 切香菜 葱 捣碎蒜
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加其他调料
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加入胡辣椒
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最后一步
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开炫啦 汤锅里不用➕盐已经很鲜甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-16 · 云南省
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