青椒杏鲍菇
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步骤1/5
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杏鲍菇斜刀切小块,洗净控水;锅中放入适量清水,煮沸后放入杏鲍菇,继续煮沸后,调小火煮两分钟,捞起控水备用
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步骤2/5
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蒜头剥皮,剁成蒜米,锅中放入食用油,小火加热至六成热,爆香蒜米
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步骤3/5
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倒入青椒炒至断生
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步骤4/5
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放入杏鲍菇,加入蚝油和生抽,根据个人口味加入适量的鸡精和糖提味,翻炒一分钟后即可装盘
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最后一步
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成品图
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发布于 2025-05-16
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