蒜香香菇煎鸡翅，竟然能这么好吃
蒜香煎鸡翅，一口咬下，浓郁的蒜香与鲜嫩的鸡肉在舌尖交织，外皮酥脆，内里多汁，每一口都让人回味无穷，仿佛置身于美食的天堂。当山茶油的清香与食材的鲜美融合，更是将这道菜提升到了一个新的境界。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
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步骤1/7
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准备好全部食材并处理干净。
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步骤2/7
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鸡翅清洗干净后，正反划两刀，方便入味。放入碗中，加入生抽、蚝油和料酒，搅拌均匀，香菇去蒂，清洗干净后切片，蒜头剥去外衣备用。
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步骤3/7
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静置半小时以上，时间越长越入味。
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步骤4/7
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打开多功能料理锅，选择'煎烤'模式，喷入适量山茶油，倒入蒜瓣和香菇片，煎炒出香味后，推至锅边，将鸡翅依次放入。
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步骤5/7
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火力调低一点，煎至一面金黄后再煎另一面，每面大约需要5-6分钟。
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步骤6/7
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然后转大火力，将香菇、蒜瓣和鸡翅一起混合煎烤3分钟左右。最后撒上葱花和白芝麻即可。
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最后一步
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一口咬下，浓郁的蒜香与鲜嫩的鸡肉在舌尖交织，外皮酥脆，内里多汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-16
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