清炒嫩南瓜
选用新鲜南瓜,刨成细丝后,以简单的葱姜爆香,快速翻炒,保留南瓜清甜与脆嫩口感。色泽金黄诱人,口感清爽,营养丰富,富含维生素与膳食纤维 ,低脂健康。做法简便,是餐桌上解腻开胃、老少皆宜的快手素菜。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
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步骤1/7
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准备嫩南瓜1个
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步骤2/7
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南瓜切丝放入盘中,撒适量盐杀出水分
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步骤3/7
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准备小米辣和大蒜
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步骤4/7
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锅里烧油,油热下小米辣和蒜末爆香
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步骤5/7
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随即将南瓜丝倒进来大火翻炒
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步骤6/7
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调味放半勺生抽、盐鸡精各1克
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最后一步
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翻炒均匀,即可出锅!脆嫩爽口,咸香微辣,实在太下饭了
切好后,放盐杀出水分这一步不可省略!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-17
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