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蒜蓉微辣小龙虾的做法

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蒜蓉微辣小龙虾

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食材清单加入采购清单

小龙虾 2斤

、

葱 1根

、

蒜 2头

、

姜片 3片

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

盐 2～2.5平勺

、

啤酒 1罐

、

香菜少许

、

食用油适量

、

青瓜适量，可不放

、

小米辣 5个

烹饪步骤

步骤1/3
热油爆炒一下小龙虾至变色，盛出。也可油炸，爆炒省油方式。
步骤2/3
热油放蒜蓉，姜片，辣椒炒香
最后一步
放小龙虾略炒，放盐，生抽，蚝油放啤酒盖过小龙虾，12分钟放青瓜翻炒，15分钟放葱,香菜即可注意：小龙虾尾部不要剪

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-17 · 广东省

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