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黄焖羊肉

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宁夏天
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊肉 1斤
、
白萝卜 1个
、
陈皮 少许
、
白酒 1勺
、
大葱 1根
、
姜片 5片
、
干辣椒 2个
、
香叶 3片
、
小茴香 1小撮
、
白芷 2片
、
冰糖 3块
、
食用油 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
盐 1勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
小香葱 2颗
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

焯水后，一定要热水洗干净肉 注意炖肉时长，最后收汤汁时注意观察，留点汤汁拌米饭绝配，不要收的太干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-18

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