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菠萝蜜夹麻薯的做法

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菠萝蜜夹麻薯

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发现了菠萝蜜的新吃法，冷藏后的菠萝蜜爽脆清甜夹着糯叽叽的麻薯，味道挺特别又蛮好吃的。做法简单，新手小白也能做出漂亮小甜点～参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

食材清单加入采购清单

糯米粉 200克

、

白砂糖 30克

、

奶粉 30克

、

黄油 15克

、

菠萝蜜 500克

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
取200克糯米粉
步骤2/13 点击查看大图
加入白砂糖
步骤3/13 点击查看大图
再加入适量牛奶（量的话少量多次添加到可以揉成湿而不干的状态）
步骤4/13 点击查看大图
搅拌成一团
步骤5/13 点击查看大图
锅里烧水，水开后将糯米揉成饼状放入锅里煮至浮起，熟了之后把水倒掉放凉
步骤6/13 点击查看大图
有余温的时候放入黄油和奶粉，没有奶粉的可放入适量炼乳
步骤7/13 点击查看大图
反复揉搓成光滑的团子，需要带手套不然容易沾手
步骤8/13 点击查看大图
菠萝蜜取出果核
步骤9/13 点击查看大图
把糯米团子塞进菠萝蜜里面即可，撒点桂花装饰一下
步骤10/13 点击查看大图
一道爽脆又糯叽叽的甜品就做好了
步骤11/13 点击查看大图
冷藏后味道更佳
步骤12/13 点击查看大图
冰冰凉凉，又糯糯叽叽的，糯叽叽脑袋的最爱
最后一步点击查看大图
喜欢的赶紧试试啊～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-18 · 广东省

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