【宝宝辅食】菠萝蛋奶烤吐司
有这么一个水果,生津不寒凉,酸甜又低卡,生吃熟吃都很好, 它就是——菠萝! 因为菠萝是酸甜的嘛,我们的传统医学中讲“酸甘化阴”。 阴虚就经常和内热凑在一起,这时候就需要吃点酸甜的东西,补一补津液。
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步骤1/9
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只要不是夹心的,不管是牛奶吐司、全麦吐司,薄的厚的都能拿来用。
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步骤2/9
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2片吐司就搭配2个鸡蛋,加150克的牛奶一起搅拌均匀。如果你们对口感有比较高的要求,搅好的蛋奶液过筛也可以。
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步骤3/9
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切好的吐司也铺好了,蛋奶液尽量均匀地淋到吐司上。
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步骤4/9
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菠萝别切太碎就可以了,同样是均匀地铺到烤碗里。
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步骤5/9
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蔓越莓干算是点缀吧,家里没有也不要紧。
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步骤6/9
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空气炸锅、烤箱都可以做。但注意用烤箱的话,提前预热好,180度烤25分钟。
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步骤7/9
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烤好的蛋奶吐司取出来,有椰蓉的撒点椰蓉,我之前还撒过杏仁片和开心果碎,也挺好吃。
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步骤8/9
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我用的是这种大烤碗,我觉得一家三口吃都够用了。表面的吐司烤得脆脆焦焦的,但里面吸饱了牛奶的吐司块又很嫩很弹,吃起来奶香味儿很突出。
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最后一步
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菠萝你们用最普通的那种就可以,凤梨什么的就太浪费了。对肠胃比较弱的小宝宝来说,这个不建议做早餐了。更适合当成甜品、下午茶,比烤蛋糕、饼干更省事。
*空气炸锅的版本,同样是180度,烤20分钟就差不多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-20 · 辽宁
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