蒜泥奶油酱炸豆腐
每次去日料店都很喜欢吃炸豆腐 和它们那个寿司烤焗酱的味道! 没想到今天用安佳黄油、安佳超高温灭菌搅打稀奶油、蜂蜜芥末酱,搭配蒜泥,竟然无意中复刻出来那个我心心念念的味道,实在太爱啦! 安佳黄油和安佳超高温灭菌搅打稀奶油,都是源自新西兰草饲牧场的优质牛乳,奶源纯净,营养丰富,奶香浓郁;而且,安佳超高温灭菌搅打稀奶油采用了超高温瞬时灭菌技术(UHT),能有效杀灭微生物,用来制作即食的酱料也非常地安全放心。 而豆腐是植物性蛋白的良好来源,每100克可含高达8-12克的蛋白质,适合素食者和需要控制动物蛋白摄入的人群,它不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值。 喜欢吃豆制品和小伙伴一定不要错过啦! 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
-
步骤1/14
点击查看大图
250g黄金炸豆腐/老豆腐切块,沥干水分备用
-
步骤2/14
点击查看大图
盘里倒入玉米淀粉30g,豆腐块均匀地沾上玉米淀粉
-
步骤3/14
点击查看大图
300g玉米油加热至冒小泡后倒入豆腐块,中小火慢炸
-
步骤4/14
点击查看大图
定型一面后翻面,炸至每一面都变脆后捞起放凉
-
步骤5/14
点击查看大图
准备好蒜泥12g,安佳黄油12g
-
步骤6/14
点击查看大图
锅中倒入黄油和蒜泥,小火煮至蒜泥断生即可关火
-
步骤7/14
点击查看大图
碗里倒入30g安佳超高温灭菌搅打稀奶油
-
步骤8/14
点击查看大图
加入20g蜂蜜芥末酱,搅拌均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
加入煮好的黄油蒜泥,拌匀,蒜泥奶油酱就制作好啦
-
步骤10/14
点击查看大图
热油,把豆腐块倒回锅中大火复炸1分钟后捞起
-
步骤11/14
点击查看大图
把复炸好的豆腐块装盘备用
-
步骤12/14
点击查看大图
最后配上蒜泥奶油酱就可以啦
-
步骤13/14
点击查看大图
黄油炸过的蒜超级香,芥末酱和奶油的融合非常好
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃日式烤焗酱的小伙伴,可以冲哦!完美复刻啦
豆腐块一定要沥干水分再裹上玉米淀粉
以防炸的时候导致炸锅烫伤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-20 · 广东省
蒜泥奶油酱炸豆腐的相关分类
蒜泥奶油酱炸豆腐的相关推荐
-
猪脚烧鸡爪 真的是香迷糊了好好吃
2311人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#牛排藜麦沙拉
10216人看过 -
肉松吐司逆袭成功!
3950人看过 -
蜜汁鸡翼
1302人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#家常红烧牛肋排!
7000人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#金针菇拌牛肉
11016人看过 -
青瓜炒鸡蛋
321人看过 -
蒸水蛋
319人看过 -
素烧鹅,素菜做好了比肉还要更美味#纳福汇轻松喷出美味#
21406人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 素菜炒五花肉
21928人看过 -
#鹰唛新食尚#菠萝蛋挞
21388人看过 -
减脂燕麦饼干
2548人看过