红烧鲫鱼
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步骤1/6
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鲫鱼洗干净,用厨房纸吸干里外水分。烧热油将鲫鱼两面煎至金黄,捞起。
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步骤2/6
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泡姜,泡辣椒切丁
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步骤3/6
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小葱段、大葱段,小米辣、蒜辦切好备用。
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步骤4/6
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将泡姜、泡海椒小火炒香,加一勺豆瓣酱继续炒香。
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步骤5/6
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加水小火煮鱼,把调料煮进味,加生抽、醋,煮熟捞起。
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最后一步
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淀粉加水,放入汤中收汁,完毕。
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发布于 2025-05-20
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