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菠菜豆腐鸡蛋面的做法

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菠菜豆腐鸡蛋面

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菠菜 1把

、

豆腐 1块

、

鸡蛋 1个

、

生抽 5克

、

花生油适量

、

蒜适量

、

香油适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
放花生油，放葱、蒜炒出香味，再放蛋液炒成块（小火，避免蛋糊）；
步骤2/5 点击查看大图
锅中加水，再加豆腐块煮开；
步骤3/5 点击查看大图
水开后加面条；
步骤4/5 点击查看大图
等水再开面煮熟，加菠菜；
最后一步点击查看大图
菠菜煮软后，生抽、香油调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-21 · 北京

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