是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬菇腊肠炒饭的做法

点击查看大图

冬菇腊肠炒饭

浏览 2.1万 · 收藏 117

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

腊肠 1根

、

菜心 1小把

、

冬菇 15朵

、

盐 1匙

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
2碗米饭煮好，待冷却后放入冰箱冷藏一个晚上。
步骤2/12 点击查看大图
冬菇（我用的比较小朵）放了15朵，用温水浸泡30分钟，然后清洗干净备用。
步骤3/12 点击查看大图
腊肠洗净后合米饭一起蒸，蒸好后切小粒备用。
步骤4/12 点击查看大图
冬菇切粒备用。
步骤5/12 点击查看大图
菜心洗净备用。
步骤6/12 点击查看大图
菜心切粒备用。
步骤7/12 点击查看大图
冬菇倒入锅里翻炒，烘干多余的水份，这样炒出来会比较香，这样翻炒2分钟。
步骤8/12 点击查看大图
倒入腊肠粒和食用油，翻炒出香味。
步骤9/12 点击查看大图
倒入米饭进行翻炒2-3分钟。
步骤10/12 点击查看大图
放入菜心粒继续翻炒，可以适量的倒一点油，这样炒出来会比较油亮，大约炒3分钟。
步骤11/12 点击查看大图
淋入生抽和盐，翻炒均匀后即可盛盘食用。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-21

换个做法

冬菇腊肠炒饭的相关分类

炒饭儿童食谱快手早餐月饼中国菜蛋黄酥更多

冬菇腊肠炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许