加拿大北极虾辣奶油海鲜锅
加拿大北极虾辣奶油海鲜锅,满锅浓郁辣奶油香,鲜美诱人。精选加拿大北极虾、红鱼、北极贝等海鲜,搭配西蓝花、胡萝卜、香菇等蔬菜,以及芝士年糕和小丸子,口感丰富多样。生抽、料酒、韩式辣酱等调料调制出的汤汁醇厚,加入淡奶油后更加香浓丝滑。焖煮10分钟,食材吸满汤汁,每一口都是鲜、香、辣的完美融合,令人回味无穷。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
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步骤1/9
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加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
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步骤2/9
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西蓝花切小块、红萝卜片、香菇切花刀、蒜、洋葱切末。
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步骤3/9
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加拿大红鱼去内脏改花刀。
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油热煎鱼,两面金黄盛出备用。
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步骤5/9
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油热蒜末、洋葱末炒香。
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步骤6/9
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加入生抽、料酒、蚝油、白糖、白胡椒、韩式辣酱、番茄酱、清水等待煮开。
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步骤7/9
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水开后加入淡奶油搅拌均匀,依次放入西蓝花、香菇、胡萝卜、各类丸子、芝士年糕、加拿大北极、北极贝、红鱼,盖上盖子焖煮10分钟。
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步骤8/9
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时间到,汤汁浓郁。
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最后一步
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完成。
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发布于 2025-05-21 · 北京市
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