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肉沫豆腐煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉一小块儿

、

豆腐一块儿

、

生抽两勺半

、

耗油一勺

、

老抽半勺

、

葱花适量

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切小块
步骤2/5 点击查看大图
煮1分钟去掉豆腥味
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜爆香，豆瓣酱炒出红油，肉沫炒至变色。
步骤4/5 点击查看大图
调味后，加水炖15分钟。
最后一步点击查看大图
加淀粉水勾芡，出锅前撒一把小葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-21 · 河北省

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