平底锅版芒果蓝莓披萨 | 一口爱上的甜蜜美味

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宝子们，今天给大家分享一道简单又好吃到爆的平底锅芒果蓝莓披萨！准备材料超轻松，新良披萨专用粉就是关键“选手”，再加上香甜的芒果、饱满的蓝莓，还有能拉丝的马苏里拉芝士，就齐活啦。先将披萨专用粉揉成面团，等它发酵好后擀成饼底。平底锅不用放油，直接把饼底放进去小火烘一会儿。接着铺上一层芝士碎，放上切成小块的芒果，再点缀上蓝莓，最后再撒一层芝士碎。盖上锅盖，焖几分钟，芝士融化，香气直钻鼻腔。咬上一口，饼底酥脆带着麦香，芒果的香甜、蓝莓的酸甜和芝士的醇厚完美融合，那滋味简直了！而且用平底锅就能做，没烤箱也能轻松实现披萨自由。家人们一定要试试。

食材清单加入采购清单

披萨粉 200g

、

番茄酱 20g

、

水 120g

、

小芒果 3个

、

芝士 100g

、

芝士少许

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将披萨粉酵母放入盆中，加入清水搅拌成絮状，然后揉成面谈醒发30分钟左右。
步骤2/6 点击查看大图
像这样拉开之后成蜂窝状。就可以把它整理成饼胚。
步骤3/6 点击查看大图
平底锅加热，里面放入少量的食用油放入饼胚，依次放入番茄酱，芒果丁，芝士碎，蓝莓。
步骤4/6 点击查看大图
并且顺着饼的边缘加入少量的清水。开大火待蒸汽上来转成小火焖制5~10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
外酥里软，麦香浓郁，色泽诱人，酸酸甜甜。整个制作过程毫无难度，哪怕是下厨'小白'，也能秒变披萨大师。
最后一步点击查看大图
咬一口，香甜芒果、酸甜蓝莓与拉丝芝士在嘴里碰撞，口感丰富到不行。饼底酥脆又带着麦香，好吃到停不下来！真的强烈推荐大家试试，轻松就能收获这份美味~