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椒盐土豆块的做法

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椒盐土豆块

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来自一个个小土豆带来的馋嘴小吃，超级好吃不腻！小朋友们都爱吃的那种。做出来很有成就感！主要看着就有食欲，忍不住会多吃几口。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

椒盐 2克

、

土豆 500克

、

椒盐适量

、

韭菜适量

、

辣椒粉半勺

、

白芝麻 5克

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将土豆洗干净后，放入锅中煮熟
步骤2/9 点击查看大图
沥干水后，剥掉外面那层皮
步骤3/9 点击查看大图
切成一块一块的，便于入味一点
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，掉入土豆，开小火煎
步骤5/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可，一定要小火慢慢煎，用筷子轻轻翻面，稍微使劲土豆容易碎了
步骤6/9 点击查看大图
煎好的土豆加入适量盐，其实也可以不用放盐，因为椒盐里面有盐味了。
步骤7/9 点击查看大图
再加入一点辣椒粉，鸡精，撒上一把韭菜
步骤8/9 点击查看大图
快速翻炒均匀，再撒一点白芝麻，翻炒几下就可以了。感觉韭菜比葱花更香一些，韭菜也特别好吃。
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装盘即可食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-22

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