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柠檬提拉米苏

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蓝洛凌

挖到了提拉米苏的夏日隐藏款，被柠檬“绑架”了的提拉米苏！ 绵密如云朵的马斯卡彭奶酪，裹着酸甜爆汁的柠檬凝乳，手指饼干也吸饱鲜柠檬汁！冰冰凉凉一口挖下去，柠檬香气直接“炸”开，酸甜清爽在舌尖疯狂蹦迪！ 这是什么夏日甜品天花板，每一勺都像在拆超惊喜盲盒，清爽到想原地转圈圈！快冲，一口咬进会跳舞的柠檬味夏天！ 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
柠檬凝乳：
、
鸡蛋 2个（105克）
、
柠檬汁 80克
、
细砂糖 55克
、
柠檬皮屑 1.5克
、
盐 0.5克
、
黄油 35克
、
柠檬糖水：
、
柠檬汁 40克
、
柠檬皮屑 1克
、
水 150克
、
细砂糖 25克
、
柠檬芝士糊：
、
蛋黄 3个
、
白砂糖 25克
、
马斯卡彭 250克
、
淡奶油 160克
、
柠檬凝乳 60克
、
手指饼干 24根
、
装饰奶油：
、
淡奶油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-23

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