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手撕卷心菜

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热油激发卷心菜的清甜，辣椒添上热烈辛香，简单翻炒，家常烟火气便在舌尖绽放，每一口都是生活的质朴与温暖。参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜半个

、

干辣椒 3个

、

金龙鱼外婆香菜籽油适量

、

盐适量

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
卷心菜洗净，撕成大块，沥干水分。备用
步骤2/8 点击查看大图
金龙鱼外婆香菜籽油
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒适量油，加入干辣椒段爆香。
步骤4/8 点击查看大图
将沥干水分的卷心菜放入锅中。
步骤5/8 点击查看大图
翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
全程大火。
步骤7/8 点击查看大图
加入适量盐调味，少许生抽。翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅色香味俱全～

小贴士

全程大火（时间久了影响口感）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-23 · 贵州

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