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瑶柱炒冬瓜的做法

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瑶柱炒冬瓜

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瑶柱 30g

、

冬瓜 250克

、

葱少许

、

姜少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瑶柱提前用葱姜料酒腌制去腥，冬瓜切片。葱姜切好。
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油，放入葱姜炒香。然后放入瑶柱煸炒。瑶柱炒至微微有点黄色。
步骤3/6 点击查看大图
倒入冬瓜翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入半勺盐和半勺十三香，少许生抽调色。
步骤5/6 点击查看大图
酸炒熟可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘开放了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-23 · 陕西省

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