超简单烧饼5
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步骤1/9
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中筋粉,加入少许盐,油,筷子和面,用80度水烫面。团成团,不用揉面,静置松弛10分钟。
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步骤2/9
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热油浇在面粉上拌匀成油酥
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步骤3/9
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案板撒面粉防粘,擀成长方形
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步骤4/9
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抹上油酥卷起(吃辣可以再撒上花椒粉,胡椒粉,十三香)
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步骤5/9
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用刮板切成小块
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步骤6/9
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一个个擀开,尽量薄,涂油酥再撒白芝麻
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步骤7/9
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全程小火,和面时面已经烫熟了不用烙太久
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步骤8/9
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很快熟
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最后一步
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像苏打饼一样酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-24 · 广西壮族自治区
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