黑松露奶油鸡排
谁说高级料理只能在餐厅?在家就能复刻黑松露奶油鸡排!鲜嫩多汁的鸡排煎至金黄焦脆,裹上浓郁醇厚的奶油酱汁,再抹上灵魂黑松露酱,瞬间香气四溢。黑松露独特的菌香与奶香、肉香完美融合,一口咬下去,外酥里嫩,口感层次丰富,味蕾瞬间被征服。操作简单,无需复杂技巧,厨房小白也能轻松驾驭。快动手试试,足不出户享受舌尖上的奢华美味!
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步骤1/7
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新鲜鸡腿肉去骨撒上黑胡椒盐和姜泥
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步骤2/7
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加黑松露酱继续腌制
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步骤3/7
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腌好的鸡肉下锅煎至两面金黄
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步骤4/7
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再放入菌菇和洋葱丝煎香
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步骤5/7
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加入100ml的淡奶油
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步骤6/7
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转小火慢煮6-8分钟
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最后一步
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黑松露的自然鲜味融入其中装盘起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-24
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