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莜面栲栳栳

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来和大家分享一款简单的粗粮美食莜面栲栳栳的做法，供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐原味鲜松茸鲜调味料。成品色彩鲜丽，咸鲜适口，低脂健康，营养美味。喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

莜面 200克

、

开水约200克

、

西红柿小 5个

、

鸡蛋 5个

、

尖椒大 1个

、

盐 5克

、

葱半根

、

生抽 1勺

、

太太乐原味鲜松茸鲜调味料 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将莜面放入盆中
步骤2/16 点击查看大图
倒入等量的热水烫面
步骤3/16 点击查看大图
待面不烫手时揉成光滑的面团
步骤4/16 点击查看大图
菜刀上抹油，放上一块面团压平
步骤5/16 点击查看大图
再卷成卷
步骤6/16 点击查看大图
码放到盘中
步骤7/16 点击查看大图
冷水下锅水开后计时20分钟，蒸好后取出备用
步骤8/16 点击查看大图
西红柿尖椒切块，葱切葱花
步骤9/16 点击查看大图
鸡蛋打入碗中备用
步骤10/16 点击查看大图
起锅烧油油热后下入打散的蛋液炒成大片
步骤11/16 点击查看大图
下入西红柿尖椒煸炒
步骤12/16 点击查看大图
炒出汤汁后加入生抽食盐
步骤13/16 点击查看大图
大火收汁，汤汁浓稠，加入葱花
步骤14/16 点击查看大图
加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料拌匀
步骤15/16 点击查看大图
浇在莜面栲栳栳上面即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图。莜面栲栳栳完成。感谢收看！

小贴士

1.和面时开水的量，尽量河面的量相等。面团不易偏软，否则蒸出来容易变形倒塌影响整体效果。 2.卷成的卷，尽量要薄一些一是可以减少政治的时间，二是口感更筋道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-25 · 辽宁省

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